Poussoir continue sous vide Réf. ECV-150
      
                                                            
      
      CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
            
				        - Construite en acier inoxydable AISI -304. Entre 2,5 et 15 mm d’épaisseur
 
                - Fonctionnement électromécanique
 
                - Réglage de la vitesse électronique
 
                - Applications : Emboutissement de tous types de pâtes pour la charcuterie telles que : le chorizo, la saucisse fraîche, la saucisse cuite, le saucisson, le salami, les pâtés, etc....
 
                - Trémie pliable 90º
 
                - Chargeur proportionnel à l’emboutissement (sans friction).
 
                - Différents calibres d’emboutissement.
 
                - Chargeur totalement démontable 
 
                - La capacité de la trémie est de 125 à 200 litres env. sans couvercle de sécurité et pieds fixés au sol par un boulon d’ancrage (En option, trémies de 40 à 90 litres équipées d'un couvercle  sécurité et à choisir entre l’option quatre pieds fixés au sol par un boulon d’ancrage ou pieds équipés de roues)
 
                - Système d'emboutissement par pales diamétrales 
 
                - Réglage de la sortie de la pâte
 
                - Réglage de la mise sous vide
 
                - Filtre de mise sous vide
 
                - Équipée de dispositifs de sécurité électriques
 
                - Préparation de portions électrique par vitesse-temps
 
                - Prise pour clippeuses semi-automatiques (optionnelle)
 
                - Équipée de couvercle de sécurité
 
                - Pieds fixés au sol par boulons d'ancrage
 
                - Peu de pièces à nettoyer.
 
                - Montage et démontage rapide de l'ensemble d'emboutissement 
 
                - Fonctionnement électromécanique
 
                - Réducteur, réglage électronique de vitesse
 
                - Moteur électrique 4 CV. (3 KW) 1500 t.p.m.
 
                - Convertisseur de fréquence
 
                - Préparation de portions réglable par vitesse-temps : Vide, Pompe de 25 m³, 1 CV. (0,75 KW),  Filtre de protection, Réglage de 0 à 95/97 %, Indicateur analogique
 
                - Dispositifs de sécurité électriques
 
                - Ventilateur réfrigération
 
                - Trémie 40 lts. : Longueur : 1008 Largeur : 627,5 Hauteur : 1488 (équipée de roues) de 1403 à 1488 (équipée de pieds)
 
                - Trémie 90 lts. : Longueur : 1008 mm Largeur : 790,5 mm Hauteur : 1623 mm (équipée de roues) de 1538 à 1623 (équipée de pieds)
 
                - Trémie 125 lts. : Longueur : 1008 Largeur : 782 Hauteur : réglable de 1586 à 1656 (équipée de pieds)
 
                - Trémie 200 lts. : Longueur : 1008 Largeur : 963 Hauteur : réglable de 1680 à 1765 (équipée de pieds) actionnée par pédale genouillère
 
                - Mécanique, réglé par système électronique
 
                - Modalités : Manuel et semi-automatique actionné par pédale genouillère
 
                - Nettoyage rapide de la machine Rotor, pales, chargeur
 
                - Chargeur totalement démontable (sans reste de viande)
 
                - Système de nettoyage rapide de toute la machine 
 
                
        			
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