Hähnchenbrustfiletiermaschine MB-400
TECHNISCHE DATEN
- Kompaktes, mobiles und leicht zu reinigendes Design.
- Aktive Sicherheitssysteme.
- Nutzbare Breite einstellbar von 55 bis 125 mm je nach Brust.
- Maximale Produkthöhe: 45 mm.
- Leistung bis zu 400 kg/Stunde (je nach Produkt).
- Mindestabstand zwischen den Klingen: 5 mm.
- Minimale Produkttemperatur: -1ºC.
- Empfohlene Produkttemperatur: 0–2ºC.
- Stromversorgung: 230 V, 1ph, 50/60 Hz.
- Leistung: 0,36 kW.
- Gesamtmaße: 850 x 960 x 1.135 mm.
- Gewicht: 160 kg.
- Maschine auf Rädern.
- Komplett aus Edelstahl gefertigt.
- Option für extrafeinen Schnitt (bis zu 5 Filets pro Brust).
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