Hähnchenbrustfiletiermaschine MB-400
TECHNISCHE DATEN
- Kompaktes, mobiles und leicht zu reinigendes Design.
- Aktive Sicherheitssysteme.
- Nutzbare Breite einstellbar von 55 bis 125 mm je nach Hähnchenbrust.
- Maximale Produkthöhe: 45 mm.
- Produktion bis zu 400 kg/Stunde (abhängig vom Produkt).
- Mindestabstand zwischen den Messern: 5 mm.
- Minimale Produkttemperatur: -1 ºC.
- Empfohlene Produkttemperatur: 0–2 ºC.
- Stromversorgung: 230 V, 1 Phase, 50/60 Hz.
- Leistung: 0,36 kW.
- Gesamtmaße: 850 x 960 x 1.135 mm.
- Gewicht: 160 kg.
- Maschine auf Rollen.
- Komplett aus Edelstahl gefertigt.
- Option für extra feine Schnitte (bis zu 5 Filets pro Brust).
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